碳酸氢钠溶解度(饱和碳酸氢钠溶解度)

2023-08-26 00:45:05 我要上大学

摘要今天我们来聊聊碳酸氢钠溶解度,以下6个关于碳酸氢钠溶解度的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。本文目录碳酸氢钠的溶解度请问碳酸氢钠溶解度是多少碳酸钠和碳酸氢钠溶解度是多少?碳酸氢钠在不同温度下的溶解...

今天我们来聊聊碳酸氢钠溶解度,以下6个关于碳酸氢钠溶解度的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。

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碳酸氢钠的溶解度

碳酸氢钠在不同温度下在水中的溶解度如下：

温度（℃）0、10、20、30、40、50、60；溶解度(g)6.9、8.15、9.6、11.1、12.7、14.45、16.4

资料扩展：

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳

碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用

研究历史

1791年，法国化学家尼古拉斯·勒布朗（Nicolas Leblanc）制备出碳酸钠，为碳酸氢钠的合成奠定了基础。1801年，德国药理学家瓦伦汀·罗斯（Valentin Rose the Younger）报道了碳酸氢钠的发现。

1846年，美国面包师约翰·德怀特（John Dwight）和奥斯汀·邱奇（Austin Church）在美国建立了第一家用碳酸钠和二氧化碳生产碳酸氢钠的工厂。1861年，比利时化学家索尔维（E.Solvay）开发出了一种生产碳酸钠和碳酸氢钠的工业方法。

1942年，中国化工专家侯德榜在索尔维工艺的基础上发明了联合制碱法。除了从天然开采的矿物中提取外，世界上大部分工业生产的碳酸氢钠都受到索尔维方法的影响。

碳酸氢钠理化性质

碳酸氢钠物理性质碳酸氢钠碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。

在水中溶解度为7.8g（18℃）、16.0g（60℃），密度2.20g/cm3，比重为2.208，折射率为α：1.465；β：1.498；γ：1.504，标准熵24.4J/(mol·K)，生成热229.3kJ/mol，溶解热4.33kJ/mol，比热容（Cp）20.89J/(mol·°C)(22°C)

请问碳酸氢钠溶解度是多少

1、碳酸氢钠(化学式:NaHCO3)俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠。它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性。60度时的溶解度是16.0。

2、碳酸氢钠因为遇热(60-270℃)分解产生气体,是食品制作过程中常用的膨松剂:2NaHCO3→Na2CO3+H2O+CO2。

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碳酸钠和碳酸氢钠溶解度是多少？

碳酸钠20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。碳酸氢钠在水中的溶解度小于碳酸钠，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

温度不同，溶解度不同。

1、碳酸钠：

温度 0℃ 10 20 25 30 40 50 60 80 100

溶解度7 12.2 21.8 29.4 39.7 48.8 47.3 46.4 45.1 44.7

2、碳酸氢钠：

温度 0℃ 5 15 20 30 40 50 60

溶解度6.9 7.45 8.85 9.6 11.1 12.7 14.45 16.4

原因：

NaHCO的晶体结构中的-HOCO与另一个-HOCO形成双聚物的分子间氢键，当HO作用时需在消耗一定的能量，溶解度相对于NaCO来说，略微小点。

碳酸氢钠可以与碳酸钠互相转化：

NaHCO₃+NaOH==Na₂CO₃+H₂O（条件：加热）

Na₂CO₃+CO₂+H₂O==2NaHCO₃（条件：无）

参考资料来源；百度百科-溶解度

碳酸氢钠在不同温度下的溶解度

　　碳酸氢钠的溶解度：　　1、0度溶解度为6.9，10度溶解度为8.15，20度溶解度为9.6，30度溶解度为11.1，40度溶解度为12.7，50度溶解度为14.45，60度溶解度为16.4。　　2、溶解度是100ml水里溶解的。