今天我们来聊聊中学生营养午餐食谱,以下6个关于中学生营养午餐食谱的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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适合中学生的午餐食谱
一、中学生一周营养午餐 星期一 主食:二米饭(大米、小米)。 炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)。 麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜) 小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。 汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。 星期二 主食:花卷(白面、麻酱)。 炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。 小菜:花生芹菜叶。 汤:虾皮番茄汤。 星期三 主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。 炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末) 小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。 星期四 主食:红豆饭。 炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。 小菜:爆腌萝卜。 汤:紫菜葱花鸡蛋汤。 星期五 主食:烙饼。 抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。 抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉) 小菜:泡菜。 汤:黄玉米面粥。 星期六 主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。 小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。 星期日 主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。 炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。 小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。 汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
中学生中午带饭的简单菜谱
中学生一周午餐食谱(1)
星期一 午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二 午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三 午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤
星期四 午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五 午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱(2)
星期一 午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二 午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三 午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四 午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五 午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱(3)
星期一 午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二 午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三 午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四 午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五 午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱(4)
星期一 午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二 午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三 午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四 午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五 午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
日常生活中中学生营养午餐食谱有哪些
1、米饭、芹菜干丝、 蛤蜊蒸蛋羹、 红烧大排、 银芽鸡丝 2、米饭、 红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、 三鲜豆腐羹 3、米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾 4、菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨
13-18岁青少年营养食谱午餐
13-18岁青少年营养食谱午餐 13-18岁青少年营养食谱午餐,13-18岁青少年的青少年正是长身体用脑时期,所以在饮食上一定要均衡健康。很多人在午餐的时候也是觉得饿的了。13-18岁青少年营养食谱午餐。 13-18岁青少年营养食谱午餐1 1、青少年营养食谱 食谱一 早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 食谱二 早餐:山药粥、煮鸡蛋、卷饼 午餐:鱼头豆腐汤(鱼头半个,嫩豆腐一盒,盐、味精、色拉油适量)、红烧鸡块(鸡块、水发玉兰片,青红椒,葱姜蒜)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量) 晚餐:粳米发糕(面粉150克)、菜花炒肉片(菜花、猪肉、油、盐适量)、菠菜粉丝汤(菠菜、粉丝适量、盐适量) 2、13-18岁青少年一日三餐食谱 早餐 早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。早吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。例如:粥类、馒头、鸡蛋、牛奶、豆浆、香肠等。 午餐 午餐很重要,是考生一天中最重要的一顿饭,午餐应该摄入充足的能量和各种营养食物,可以偏向一些热量高的食物。比如:鱼头豆腐汤、土豆炖牛肉、红烧鸡块、黄焖排骨等等,同时也要搭配一切青菜,不能太油腻。 晚餐 晚餐尽量吃的清淡一些,以蔬菜为主,有利于养神醒脑。可以进行水果蔬菜的搭配,确保发挥出最佳生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入,同时需要一定的碳水化合物。 13-18岁青少年营养食谱午餐2 13-18岁青少年营养食谱之一天三餐 早餐篇 1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。 2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的'碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。 午餐篇 1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。 2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。 晚餐篇 1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。 2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。 总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。 13-18岁青少年营养推荐食谱 1、香菇瘦肉 材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。 做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。 2、豆腐皮中芹 材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。 做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。 3、胡萝卜煮蘑菇 材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。 配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。 做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。 4、双菇苦瓜丝 材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量 做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。 13-18岁青少年营养食谱午餐3 黄瓜花生肉丁 材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。 做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。 扩展资料: 1、 能量 生长发育中的青少年能量处于平衡状态,对能量的需要与生长速度成正比,但相同年龄男性的能量要比女性女,分别为女性2200~2400kcal/d。男性2400~2900kcal/d。 2、 蛋白质 生长发育的青少年对必需氨基酸的要求较高,应多食富含优质蛋白质的红肉类、奶类等,以提高利用率。 3、 矿物质 钙:青少年处于骨骼生长高峰期,因此对钙的需求量相对较大,适宜摄入量为1000mg/d。铁:青春期贫血是女性常见的疾病,因第二性征的发育,月经到来后会流失大量的铁。故铁的需求量男性为15mg/d。女性为20mg/d。 锌:锌缺乏会引起食欲不振、挑食、偏食等。常食干果类、谷类胚芽、贝类海产品可预防锌缺乏。碘:青春期甲状腺肿发病率较高,因此注意补充适量的含碘食物,如海产品、红肉等。 4、 维生素 维A:青少年由于用眼过度,适量补充维A可维持视力,减少青光眼、夜盲症等。维B:维持神经及皮肤功能,缺乏可导致精神抑郁、记忆力下降及溢脂性皮炎。维C:缺乏可导致牙龈肿胀与出血、皮肤瘀斑等,每日保证新鲜的蔬果摄入即预防缺乏。
适合中学生的营养餐?
学生的午餐是一天营养的主要来源,根据中学生身体营养需求做饮食,有哪些?下面我为你整理答案。 周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜***或白菜***、金针菇紫菜蛋汤。 周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。 周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁***加青椒、胡萝卜、花生米***、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。 周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。 周六学生午餐食谱:米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。 周日学生午餐食谱:米饭、八宝辣酱、咖哩土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。 补脑的食物 1.花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。 2.牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 3.鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。 4.鸡蛋 大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。 5.小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 6.味精 味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑效能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。 7.菠菜 菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。 8.玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 9.菠萝 菠萝含有良多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。 10.辣椒 辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能 *** 味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是 *** 人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 11.橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 12.黄花菜 人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 13.香蕉 磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。 减肥午餐 一、吃低脂肪、低热量的食物 学生们经常在食堂吃东西,没办法做饭,所以吃一种低脂肪、低热量的食物,对低脂肪、低热量的饮食是非常重要的学生。在食堂吃饭的学生,可以选择低脂肪、低热量的食物,如绿豆、香菇,甜瓜,黄瓜,鸡肉,土豆,蘑菇,扁豆,茄子,等等。 二、定期学习和休息 为了保持体重减轻的规律,它也是必不可少的。缺乏睡眠使学生第二天上课没有精神,容易引起身体的激素变化,容易使身体充满饥饿感,因此,学生应该保持经常的作息时间,保持充足的睡眠,避免熬夜。 三、一定要吃早餐 早餐要吃得好,不吃早餐容易导致胃部不适,或导致中午,晚上的食物摄入量增加,吃,喝得太多,导致肥胖。因此,为了有一个良好的健康,一定要吃早餐。 规律,它也是必不可少的。缺乏睡眠使学生第二天上课没有精神,容易引起身体的激素变化,容易使身体充满饥饿感,因此,学生应该保持经常的作息时间,保持充足的睡眠,避免熬夜。 四、尽可能少吃零食 学生一定要尽量少吃零食,零食容易导致体内脂肪,容易导致生气长痘,影响面部美观。如果真的想吃零食,可以吃零食之前和一杯水或一杯热茶,有助于减少食物的摄入量,帮助学生减肥。 五、饭后吃一些食物,促进脂肪抽吸 学生可以吃一些食物饭后可以吸脂,脂肪,可以解决嘴馋。吃高蛋白食物后,如吃鱼后可以吃一些菠萝。吃了太多的时间,你可以吃一些柑橘,有助于消化。
中学生一周午餐食谱吃什么好
对于身体快速增长的中学生来说,一顿营养的午餐必不可少,因为午餐一天的饮食比重十分高。下面我准备了中学生一周午餐食谱,希望对您有帮助! 午餐食谱(1) 星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮 星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆 星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝 星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿 星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆 午餐食谱(2) 星期一午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤 星期二午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤 星期三午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤 星期四午餐:大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤 星期五午餐:大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤 午餐食谱(3) 星期一午餐:二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤 星期二午餐:大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤 星期三午餐:大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤 星期四午餐:大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤 星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤 午餐食谱(4) 星期一午餐:大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干 星期二午餐:二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽 星期三午餐:大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜 星期四午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜 星期五午餐:大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子 午餐食谱(5) 星期一午餐:大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮 星期二午餐:大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆 星期三午餐:大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝 星期四午餐:二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿 星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆 星期一晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤星期二晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤星期三晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤 星期四晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤 星期五晚餐:孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥星期六晚餐:担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭星期日晚餐:烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤
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