学生早餐吃什么好(学生早餐吃什么好吃又营养)

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今天我们来聊聊学生早餐吃什么好,以下6个关于学生早餐吃什么好的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。

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    现在的早餐有很多,学生可以选择一些有营养的早餐吃,对身体有好处。以下是小编整理的学生早餐做法,欢迎阅读。

    学生早餐做法一:牛肉粥

    / 食材 /

    米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个、生菜

    小葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精

    / 步骤 /

    1、大米淘洗干净,放入锅中,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。

    2、转小火后就来腌制肥牛片,肥牛片放入碗中,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿。

    3、将生菜洗净,切碎。小葱切葱花,二者待命。

    4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,先将鹌鹑蛋倒进去,接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中,让它们快速烫熟,时间一定不能长,牛肉口感嫩嫩的,时间一长就烫老了。

    5、待水再次滚开的时候,下生菜碎,打入一个鸡蛋,撒葱花,关火。

    6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。

    学生早餐做法二:迷你法棍

    原料:高筋面粉130克,低筋面粉70克,酵母4克,水120克,盐4克

    做法:

    1)将高筋面粉,低筋面粉,酵母,水和盐,混合成团,揉至面团表面光滑不黏手。放置在室温发酵基础约40分钟(在碗上面盖一层略微潮湿的薄布更好)

    2)发酵好的面团分成3份揉圆。将每个面团,都用手拿起,然后反复在案板上摔打,每个面团,最好都能摔50次左右。然后再揉圆后,盖潮湿的薄布静置松弛15分钟。

    3)松弛好的面团用擀面杖擀成长椭圆形,然后将面片折成三折,边卷边用手指将面皮捏合,最后卷成细长棍形。

    4)整形后的面团排入烤盘,用刀在表面划出几个细长口,再放烤盘中发酵约30分钟。

    5)烤箱预热200度,入炉前用喷壶在面包的表面喷些水,放烤箱中上层,烤约20分钟至表皮颜色变为褐色即可。

    学生早餐做法三:菠菜鸡蛋软饼

    食材:鸡蛋2个,菠菜100g,面粉200g,油适量。盐适量

    做法:

    1.菠菜洗净,放入料理机加水打成汁;

    2.菠菜汁和面粉混合,搅成面糊;

    3.放两个鸡蛋和少许盐,搅拌均匀;

    4.电饼铛预热,刷一层油;

    5.盛一勺面糊倒在电饼铛内,用平头木铲把面糊推开,摊成一张饼;

    6.表面变色没有生面后翻个,加热片刻即可。

    学生早餐做法四:虾仁饭团

    材料:大米,玉米渣,活虾

    配料:寿司醋,海苔。

    1、原料备用;

    2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水;

    3、煮成米饭备用;

    4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀;

    5、活虾备用;

    6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠;

    7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟;

    8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上;

    9、在中间放上一颗虾仁;

    10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧;

    11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了;

    12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

    学生吃什么早餐有营养

    学生吃什么早餐有营养   学生吃什么早餐有营养,孩子的心理成长路上家长是不能缺席的,每一个问题的出现都在说明孩子成长的不足,解决问题、培养能力,是很多孩子的发展目标,为孩子提供更好的学习与生活,父母们快来了解学生吃什么早餐有营养吧。   学生吃什么早餐有营养1    一、学生早餐吃什么最有营养    1、 早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。    2、 两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。    3、 茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。    4、 传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属於中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。    5、 清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。    6、 早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高。    二、其他食物    1、牛奶   牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,但是成人每日以喝250毫升牛奶为宜。    2、鸡蛋   鸡蛋不仅含有丰富的营养,而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸,但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃,除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够,切勿贪吃。    3、苹果   水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养,能够全面补充早餐的摄取不足。    4、适量糖类食品   面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。   学生吃什么早餐有营养2    1、玉米片   购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。    2、全麦面包   佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。    3、多食水果和蔬菜   蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。    4、燕麦粥   购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。    5、维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。   因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。   学生吃什么早餐有营养3    早餐吃什么好    1、豆浆   豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的'钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。    2、牛奶   牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。    3、鸡蛋   鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。    4、全麦面包   许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。    5、酸奶   早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。   酸奶还能提高人体免疫功能,因为,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。    6、草莓   草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。   草莓还可以保护视力,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。    7、熟肉   熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。    8、香蕉   香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。   但要注意的是,香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。    9、燕麦   燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味,会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜,或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。    10、菠菜   我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280 毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

    学生早餐吃什么比较好?

    生活中吃早饭对于身体来说是非常重要的,尤其是正在发育的小学生。小学生的早餐吃什么比较好呢?今天小编给大家介绍一下小学生早餐吃什么最好、儿童营养早餐搭配原则是什么以及孩子不吃饭的原因。

    小学生早餐吃什么最好

    香蕉蛋饼

    原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒。

    做法:1、香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

    2、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。

    3、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。

    有了饼的做法自然是不够的,接下来我们来说一说粥的做法。一起学习一下吧。

    玉米胡萝卜粥

    原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

    做法:1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

    2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

    3、开锅后,放入胡萝卜和玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。

    4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

    儿童是非常需要营养吸收的,这样才能有利于健康成长。下面小编给大家讲讲儿童营养早餐的搭配原则都有什么。

    儿童营养早餐搭配

    五谷搭配

    谷类食物可以为孩子提供能量,好的早餐一定要有谷类食物,如馒头、包子、面包、蛋糕、面条、粥、红薯等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配为佳。

    蛋白质供给丰富

    好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物等都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子食入适量的牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪肉、牛肉、鸡肉等,保证供给孩子生长发育所需的优质蛋白质。

    蛋白质要适量

    充足的蛋白质供应能够满足人体需要,可维持正常代谢,生成抗体,抵抗感染,有病也易恢复。相反,蛋白质供给不足时,儿童就容易生长发育迟缓、贫血、表情淡漠,而且容易感染疾病。但是,蛋白质摄入过多也会造成肾脏负担,还会增加肝脏负担、胃肠负荷,引起肝肾受累以及消化不良等症。所以,蛋白质的摄入量要适当。

    一定量的水果蔬菜

    好的早餐要供给一定量的蔬菜或水果,如白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,还可以根据季节供给少许豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质。

    添加少量植物油

    好的早餐要有少量的植物油,既可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

    孩子不吃饭一直都是家长较为头疼的一件事。下面小编整理了一些孩子不吃饭的原因,一起了解一下吧。

    孩子不吃饭的原因

    受家长饮食偏好的影响

    如果家长自己也有偏食、挑食的习惯,或者宝宝面前说不喜欢吃这种食物,那么宝宝就会受到直接的影响。另外,有些家长不喜欢吃某种食物时,一般就不会买这种食物来烹调,这也会使宝宝很少吃到这种食物,从而间接造成宝宝偏食。

    日常饮食较为单一

    如果家长给宝宝做菜时,不注意烹调的方式,不注意颜色的搭配和性状的多样化,或饮食比较单挑,经常吃同一种食物,这也容易使宝宝养成偏食、挑食的不良习惯。

    父母过于迁就和溺爱

    有些家长生怕宝宝营养不够,对宝宝的饮食要求总是有求必应,久而久之,就会使宝宝的饮食口味越来越挑剔,只吃自己喜欢吃的食物。

    不愉快的进餐经历

    如果宝宝曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状,或在愉快的环境下被迫吃了某种食物,这都会使宝宝对这种食物产生抗拒的心理。

    结语:儿童的早餐是非常重要的,要注意五谷的搭配和蛋白质供应。若是孩子出现不爱吃饭的现象,要考虑是否是由于饭菜做的太过单一或者是由于父母的影响。生活中有很多的健康食谱,大家也可以做一做小编给大家推荐的几款。

    学生早餐吃什么最有营养

    一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点:

    1、碳水化合物的主食,例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物,是早上补充血糖的最佳来源;

    2、优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪,有助于维持血糖水平,同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时,第二类食物可以与第一类食物搭配,例如做肉包、蛋炒饭等;

    3、蔬菜,例如拌黄瓜、炝白菜等,或者搭配少量水果,如几颗草莓、1/3的苹果,这样搭配早餐会更为丰富。

    学生早餐吃什么好

      学生早餐吃什么好   现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。接下来我们拉看看小学生开胃营养早餐食谱有哪些?西式早餐有哪些?   一、小学生营养早餐搭配原则    吃得多不如吃得精   早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。    每天喝牛奶是最好的补钙措施   每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识,但适量适度是重要的饮食原则,对孩子成长也是需要的——责编注),每100毫升牛奶中含钙量达120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样,再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点“耐饿”。殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》,营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,三者比例应接近 1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各种维生素和矿物质,如钙、锌、铁等。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。    蔬菜水果不可少   如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的.压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。   二、小学生补脑营养早餐    黑芝麻糊   原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克   做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。    红薯杂粮米糊   原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克   做法   1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。   2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。    紫薯米糊   原料:紫薯150克、大米80克   做法   1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。   2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。    南瓜米糊   原料:南瓜300g、大米100g   做法   1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。   2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。    核桃花生米米糊   原料:核桃、花生、大米   做法   1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。   2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。    南瓜栗子米糊   原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米   做法   1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。   2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。    三、小学生西式营养早餐    火腿西多士   材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量   做法   1、准备材料。   2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)   3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。   4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)   5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)   6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。   7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。   8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。    鲜虾吐司卷   材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。   煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度,筷子放入锅中,周围会冒起少许的油泡。   做法   1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。   2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。   3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。    四、小学生开胃营养早餐食谱    套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果   组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。   做法   1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。   2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。   3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。    套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙   组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。   做法   1.虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。   2.馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。   3.锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。   4.鸡蛋1个打散。   5.锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。    套餐三:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治   组成:果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个营养菜谱,西红柿半个。   做法   1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。   2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。   3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。   4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。   5.在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱,盖上一片面包,将煎蛋放在上面儿童营养食谱,再摆上黄瓜片宝宝营养食谱,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。   解析:花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。

    学生早餐吃什么有营养

    优质蛋白第一位,营养主食很重要,食物种类尽量多,蔬菜水果不可少。

    常见的食物中,如煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、鸡、鱼、虾、酱牛肉、瘦猪肉、豆腐等,这些食品不仅高蛋白、低脂肪,营养价值高。而且美味可口,增加食欲,强身健体。

    一日之计在于晨,早餐对于学生来说更是必不可少的,规律的营养早餐能够提供一上午所需的能量和营养,在保障身体健康的同时也能让大脑更清晰,也更能保证学习效率。

    扩展资料:

    营养主食

    在这方面要坚持粗细结合,可以选择杂粮粥、杂粮饭、豆沙包、全麦馒头、蒸红薯、煮玉米等,这类主食主要由全谷、杂粮、薯类等组成,富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值高、升血糖较慢、“续航能力”强,可以满足孩子一上午学习、活动的消耗。

    蔬菜水果

    在蔬菜方面应以这些蔬菜作为首选。比如黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等,生食、熟食均可。除此之外,小油菜、菠菜、菜花、茼蒿、胡萝卜等这些只要简单焯熟就可以食用的蔬菜,也是不错的选择。同时每天适当吃些水果,也是不可缺少的。

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