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六月六看谷秀处暑不出头，割谷喂老牛。这两句谚语的意思是什么？
“六月六，看谷秀”这里的六月六指的是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。
“处暑不出头，割谷喂老牛”处暑的时候谷子如果还不出头，就没有收成的希望了。就像无用的荒草一样，只能割掉喂老牛吃了。
处暑，是我国传统二十四节气中的第14个节气，这时候太阳到达黄经150°，时间点是在公历的8月23日。处暑这个节气的特别之处在于，它是一个表示气温 由炎热向寒冷过渡的节气。
很显然，暑气到了“处暑”这天就渐渐消退了，所以有些地区就很形象直白的称这天为“去暑”。
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还要清楚一点的是，农谚中的“到秋喂老牛”中的“秋”并不是指“立秋”，因为“立秋”早于“处暑”，它是二十四节气中的第13个节气，时间点大致在每年公历8月7日-9日之间，明显要早于“处暑”的时间点一每年公历8月23日。
农谚中的“秋”应是指真正气候意义上的秋季，或是指秋收时节。因为，“立秋”节气到了，并不能代表秋天的气候到了，真正气候_上的秋季，得是在当地的日平均温度连续5天在22C以下，这才能算是进入到了真正秋天的季节。
“去暑不出头，到秋喂老牛”这句农谚还有个流传更普遍的说法是“处暑不出头，割谷喂老牛”。虽然字语上有些不同，但实际意义都是一样的。
六月六看谷秀的意思
六月六看谷秀的意思是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。 六月六是汉族和一些其他少数民族的传统佳节，由于居住地区不同，过节的日期也不统一，汉族和有些布依族地区六月初六过节，称为六月六，有些布依族地区六月十六日或农历六月二十六日过年，称为六月街或六月桥。 农历六月六又称为龙舟节、晒秋节、虫王节等。在这一天，人们要在农田、庭院进行一些活动，以期望五谷丰登。此外，一些地方还有吃新面的习俗，人们用新鲜的米和面，制作馒头、面条。 六月六的传统习俗： 1、六月六，娘家走 六月六在很多地方称为姑姑节，因为姑与谷同音，接姑等于接谷，姑娘接回家，寓意秋天丰收在望谷粮满仓，传统六月六这天要将出嫁了的姑娘接回家，好好款待一番。现如今，演化成出嫁了的姑娘在六月六这天自己回娘家看望父母。 2、六月六，吃羊肉 传统六月六这天，在很多地方农村有吃伏羊的习俗。入伏盛夏时节，气候多变，雨水增多，气候潮湿，因为羊肉为温性食物，入伏喝了一碗羊肉汤，是很不错的。
六月六看谷秀的意思是啥，麻烦快点，谢谢
六月六看谷秀的意思是指农历六月初六观看庄稼抽穗开花。
农历六月已异常炎热，庄稼长势正旺，已是吐须秀麦穗之时，农家要观察长势，以卜丰欠。六月六农民还称为“虫王节”，要在农田、庭院里焚香祭祀，祈求上天保护，五谷丰登。
六月六是汉族和一些其他少数民族的传统佳节，由于居住地区不同， 过节的日期也不统一，汉族和有些布依族地区六月初六过节，称为六月六。
有些布依族地区六月十六日或农历六月二十六日过年，称为六月街或六月桥。这一天的传统民俗活动主要有回娘家、晒虫虫、祭神节等，民俗有云：六月六，请姑姑。
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六月六、祭神节
祭大禹，祭禹仪式直到宋朝还在举行，苏轼《过漆州涂山》一诗自注云：“淮南人传禹以六月六日生日，是日数万人会于山上。”可见盛况不减。
祭观音或逛庙会，四川部分地区将六月六庙会作为一个传统节日，其中成都东山一带（青白江、金堂等）有六月六爬云顶的习俗。六月六日云顶山盛为热闹，是日数万人会于云顶山上，众人烧香祈福，好不热闹。
此外，这一天还有祭祀其他神灵的。如南宋朝廷祭崔真君诞辰，或谷神，或鲁班等等。
参考资料来源：百度百科—六月六
有谁知道“六月六，看谷秀”是什么意思？
“六月六看谷秀”的意思是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。这是一句谚语，相关农业的谚语：1、春天深耕—寸土，秋天多打万石谷；2、春分麦起身，—刻值千金；3、浇水不整地，费水费工又碱地；4、种子年年选，产量节节高；5、宁可晚回家，把地全捞下；6、人怕老来穷，稻怕寒露风。

农业类谚语
1、过腹还田禾苗壮，经济效益大提高；
2、立夏蛇出洞，准备快防洪；
3、三年收两头，锅巴盖墙头；
4、春放阴坡，夏放东西；
5、夏至落雨十八落，天要落七八砣；
六月六看谷秀啥意思
“六月六，看谷秀”的意思是：农历六月初六时看庄稼抽穗开花。其中，“秀”指的是植物抽穗开花。“六月六，看谷秀”是民间俗谚，在六月时，天气异常炎热，庄稼长势正旺，农民需要观察庄稼长势，需要祈求上天保护，五谷丰登。
六月六的习俗
六月六在不同的民族地区有不同的过法。六月六在民间称为“洗晒节”。由于这时天气闷热，再加上值雨季，万物极易霉腐损坏。所以在这一天从城镇到农家小院都有很多洗浴和晒物的习俗。当年一般百姓家没有洗浴设备，但人们也很讲清洁卫生，习惯在每个节日或节气时，都要进行沐浴洁身，信佛者尤其要以洁净之躯去焚香拜佛以示虔诚。
每当六月六，如果恰逢晴天，皇宫内的全部銮驾都要陈列出来暴晒，皇史、宫内的档案、实录、御制文集等，也要摆在庭院中通风晾晒。当年这一天也有“晾经节”之称，各地的大大小小的寺庙道观要在这一天举行“晾经会”，把所存的经书统统摆出来晾晒，以防经书潮湿、虫蛀鼠咬。
六月初六看谷秀的意思？
“六月六，看谷秀”——过去有这样一段民谣：“知了叫，河水响，你看庄稼长不长。”这时节气温高，光照足，雨水充沛，秋庄稼长势正旺，春茬谷子、黍子等作物已开始抽穗，于是就有了辈辈相传的习俗：“六月六，看谷秀（抽穗），揭开包子一包肉。”意思是六月六这天晌午，家家户户都要吃一顿肉包子，祈望秋收前风调雨顺，秋收时五谷丰登。
抽穗，是指禾谷类作物发育完全的幼穗从剑叶鞘内伸出的时期或状态。记载时常以幼穗中部露出剑叶鞘时作为抽穗标准。全田有10%植株抽穗时记为始穗期，50%植株抽穗时为抽穗期，80%植株抽穗时为齐穗期。
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