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化学是什么
化学（英语：Chemistry）是一门研究物质的性质、组成、结构、变化、用途、制法，以及物质变化规律的自然科学。化学与工业、农业、日常生活、医学、材料等均有十分紧密的联系。如：煤，石油和天然气燃烧后产生了二氧化碳等物质。化学研究的对象涉及物质之间的相互关系，或物质和能量之间的关联。传统的化学常常都是关于两种物质接触、变化，即化学反应，又或者是一种物质变成另一种物质的过程。这些变化有时会需要使用电磁波，当中电磁波负责激发化学作用。不过有时化学都不一定要关于物质之间的反应。光谱学研究物质与光之间的关系，而这些关系并不涉及化学反应。
什么是化学?
化学是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质。
世界由物质组成，主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式（还有核反应），化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。
基本概念
定义
“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。
化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。
化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学[1] ，这也是化学变化的核心基础。
而我的思考
1、化学是一种思想，万物之间相生相克。金水木火土，五行之间相生，金木土水火，五行之间相克，世间上的各种物质也是相生相克，并且可以像五行一样循环转化的。学习它和我们需要明白万物之间的转化有一定的规律，并且也要拥有一定的条件，或是需要一定的催化剂，或是需要一定的能量温度。
2、化学是一个世界，万物之间不停地相互转化，永远不可能只停留于一种物质状态。在跟这个世界中，你可以看到万物之间不断的转化，由一种物质变成另外一种物质，拥有了全新的形态与属性，世界万物也随着它们的转化而拥有全新的面貌。在这个世界中你需要明白世间万物永远的不停的变化，它或许变化的很慢，慢到千百万年才变化成另外一种物质，他或许变化的很快，可能也就那么一瞬之间就变化成了另外一种物质。
什么是化学？
buffaloboy2513 | Shutterstock） 化学是研究物质、其性质、物质如何结合或分离形成其他物质以及物质如何与能量相互作用的化学。许多人认为化学家是一个白衣科学家，在实验室里混合了奇怪的液体，但事实是，我们都是化学家。了解基本的化学概念对几乎每个专业都很重要。化学是我们生活中一切的一部分。“KdSPE”“KDSPS”存在的每一种物质都是由物质组成的，甚至是我们自己的身体。我们所做的一切都与化学有关，从种植和烹调食物到清洁我们的家园和身体，再到发射航天飞机。化学是帮助我们描述和解释世界的物理科学之一。
五个分支
化学有五个主要分支，每一种都有许多研究领域。
分析化学利用定性和定量的观察来鉴定和测量物质的物理和化学性质。从某种意义上说，所有的化学都是分析性的。
物理化学把化学和物理结合起来。物理化学家研究物质和能量如何相互作用。热力学和量子力学是物理化学的两个重要分支，
有机化学专门研究含有碳元素的化合物。碳有许多独特的性质，使其能够形成复杂的化学键和非常大的分子。有机化学被称为“生命的化学”，因为构成生命组织的所有分子都有碳作为其组成的一部分。
无机化学研究金属和气体等不含碳的物质作为其组成的一部分。
生物化学是对发生的化学过程的研究在生物体内，
的研究领域在这些大的范畴内
是无数的研究领域，其中许多对我们的日常生活有着重要的影响。化学家改进了许多产品，从我们吃的食物和穿的衣服到我们建造家园的材料。化学有助于保护我们的环境和寻找新的能源。
食品化学
食品科学涉及食品的三种生物成分：碳水化合物、脂类和蛋白质。碳水化合物是糖和淀粉，是细胞运转所需的化学燃料。脂类是脂肪和油脂，是细胞膜的重要组成部分，对身体内的器官起到润滑和缓冲作用。由于脂肪每克的能量是碳水化合物或蛋白质的2.25倍，许多人试图限制摄入以避免超重。蛋白质是由100到500个或更多的氨基酸组成的复杂分子，这些氨基酸连接在一起并折叠成每个细胞结构和功能所必需的三维形状。我们的身体可以合成一些氨基酸，但其中8种，即必需氨基酸，必须作为我们食物的一部分。食品科学家还关注食品中的无机成分，如水分、矿物质、维生素和酶。
食品化学家提高了我们食品的质量、安全性、储存和口感。食品化学家可以为私营企业开发新产品或改进加工。他们还可能为 *** 机构，如食品和药品管理局，检查食品和处理人员，以保护我们免受污染或有害做法。食品化学家测试产品，以提供营养标签所用的信息，或确定包装和储存如何影响食品的安全和质量。调味品专家使用化学物质来改变食物的味道。化学家还可以研究其他方法来提高感官吸引力，例如增强颜色、气味或质地。
环境化学
环境化学家研究化学物质如何与自然环境相互作用。环境化学是一门跨学科的研究，包括分析光谱学。
路易斯安那州立大学（LSU）化学系的科学家们在美国质谱学会期刊上发表了一项新的研究，他们着手将激光技术应用于法医学领域。
他们开发了一个超越指纹。这项技术可以捕获指印中包含的分子，包括脂质、蛋白质、遗传物质，甚至微量爆炸物，这些都可以进一步分析。这个新的工具从本质上消除了在犯罪现场识别指印化学成分的神秘性。
这个工具利用镜子和光纤将激光聚焦在含有指印的表面上。根据LSU科学学院的博客，激光加热表面的水或湿气，引发水中的化学键拉伸和振动。所有这些集中的能量都会导致水“爆炸”，将其转化为气体，并分离出DNA等生物分子。这个过程被称为激光烧蚀。
接下来是一个小型真空泵系统，它将水和分子拉入一个微型过滤器中，这个过滤器可以捕捉到人的手指留下的所有东西。法医科学家可以将这些内容物放入质谱仪或气相色谱-质谱仪等分析设备中。
重要的是，这种激光消融技术可以很容易地捕捉多孔表面的指印，例如纸板（传统的法医学方法还没有很成功）。
为了测试他们的新技术，研究人员在许多不同的表面类型上放置了指印，包括玻璃、塑料、铝和纸板。根据LSU科学学院的博客，这些指印上有各种各样的物质，如咖啡因、杀菌霜、避孕套润滑剂和TNT。在每一次指纹捕获后，化学家们都能用质谱法鉴定这些物质。
生命科学贡献者Traci Pedersen的附加报告。
附加资源美国化学学会
什么是化学
1、化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。 2、主干课程如下： 无机化学元素化学、无机合成化学、无机高分子化学、无机固体化学、配位化学（即络合物化学）、同位素化学、生物无机化学、金属有机化学、金属酶化学等。 有机化学普通有机化学、有机合成化学、金属和非金属有机化学、物理有机化学、生物有机化学、有机分析化学。 物理化学结构化学、热化学、化学热力学、化学动力学、电化学、溶液理论、界面化学、胶体化学、量子化学、催化作用及其理论等。 分析化学化学分析、仪器和新技术分析。包括性能测定、监控、各种光谱和光化学分析、各种电化学分析方法、质谱分析法、各种电镜、成像和形貌分析方法，在线分析、活性分析、实时分析等，各种物理化学性能和生理活性的检测方法，萃取、离子交换、色谱、质谱等分离方法，分离分析联用、合成分离分析三联用等。 高分子化学天然高分子化学、高分子合成化学、高分子物理化学、高聚物应用、高分子物理。 核化学放射性元素化学、放射分析化学、辐射化学、同位素化学、核化学。 生物化学一般生物化学、酶类、微生物化学、植物化学、免疫化学、发酵和生物工程、食品化学、煤化学等。 其它与化学有关的边缘学科还有：地球化学、海洋化学、大气化学、环境化学、宇宙化学、星际化学等。
化学是什么
化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。
它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。
化学是重要的基础科学之一，是一门以实验为基础的学科，在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。例如，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学。
扩展资料：
化学专业需要掌握的知识技能：
1、掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；
2、掌握无机化学、分析化学（含仪器分析）、有机化学、物理化学（含结构化学）、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能；
3、了解相近专业的一般原理和知识；
4、了解国家关于科学技术、化学相关产业、知识产权等方面的政策、法规；
5、了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况；
6、掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
参考资料来源：百度百科——化学
化学是什么呢？
化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化，以及物质间相互作用关系的科学。「化学」一词，若单从字面解释就是「变化的科学」之意。化学如同物理皆为自然科学之基础科学。很多人称化学为「中心科学」(Central science)，因为化学为部分科学学门的核心，例如材料科学、奈米科技、生物化学
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