今天我们来聊聊水解酶,以下6个关于水解酶的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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水解酶是什么？
水解酶
是可以分解多种物质，然后将其变为
有机小分子
的一类蛋白质，包括脂肪水解酶等，多数存在于
核糖体
中（酸性水解酶）
水解酶是什么？它的功能与它的名字有什么关系吗？
1、水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。
2、水解酶是以「(底物)水解酶」这种格式来命名。但是，一般的名称却是「(底物)酶」，例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。
扩展资料：
有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。
1、在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。
2、在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。
工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。
根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸，有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作，前者常在釜式反应器中进行，后者则多用塔式反应器。
参考资料来源：百度百科——水解酶
水解酶是什么
概念
水解酶
是催化
水解反应
的一类酶的总称（如
胰蛋白酶
就是水解
多肽链
的一种
水解酶
），也可以说它们是一类特殊的
转移酶
，用水作为被转移基团的受体。
水解酶
在EC编号中分类为EC3，并以它分解的键再细分为几个子类：
EC3.1：酯键
EC3.2：糖（
糖基
酶）
EC3.3：
醚键
EC3.4：
肽键
（
肽酶
）
EC3.5：C-N键，但不包括肽键
EC3.6：酸酐
EC3.7：C-C键
EC3.8：
卤键
EC3.9：P-N键
EC3.10：S-N键
EC3.11：S-P键
EC3.12：S-S键
EC3.13：C-S键
水解酶是什么 水解酶是什么意思
水解酶是什么 1. 水解酶是一类催化水解反应的酶的总称(如胰蛋白酶是一种水解酶，水解多肽链)。也可以说，它们是一种特殊的转移酶，水是被转移基团的受体。 2. 水解酶按“(底物)水解酶”的格式命名。但它的总称是“(底物)酶”，如核酸酶是一种分解核酸的水解酶。
生物：什么是水解酶?详细!
水解就是物质跟水反应 分解 酶就是能促进反应的一种有机物,大多是蛋白质,少量是核酸 水解酶就是帮助水解反应的酶
溶酶体中的水解酶在哪里合成
溶酶体中的水解酶在核糖体合成。水解酶的本质是蛋白质，蛋白质的合成场所是在核糖体。溶酶体也叫“消化车间”或“酶仓库”，没有合成酶的功能。水解酶的本质是蛋白质且不是分泌蛋白。合成转运过程为内质网上的固着核糖体合成→高尔基体加工→溶酶体储存。 扩展资料 溶酶体中的`水解酶在核糖体合成。水解酶的本质是蛋白质，蛋白质的合成场所是在核糖体。溶酶体也叫“消化车间”或“酶仓库”，没有合成酶的功能。水解酶的本质是蛋白质且不是分泌蛋白。合成转运过程为内质网上的固着核糖体合成→高尔基体加工→溶酶体储存。
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