英泰含片根据记忆增强肽原理，科研人员从分子结构和神经功能的关系上进行了系统研究，进一步发现了这种肽的新结构及其高活性，并对肽在动物脑中的作用部位、增强记忆的途径做出了分子水平上的合理说明。在此基础上，研究人员根据新发现的多肽分子结构进行反复试验，最终通过猪脑酶解物获取了高生物活性的记忆增强肽，制取了可以在舌下含服吸收的方便剂型。

牛奶

牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

鲜鱼

鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

蛋黄

蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

木耳

木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

杏子

杏仁含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于增强记忆力。

吃什么提高记忆力

1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

扩展资料：

其它能提高记忆力的食物

1、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

2、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

3、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

参考资料来源：人民网——12种食物快速提高记忆力让你不做笨蛋

提高记忆力吃什么好？

可改善记忆力和脑力的12种最佳大脑食品：

1.坚果和种子

一个研究人员能够将维生素E的较高摄入量与预防认知能力下降联系起来。

如果您想增加维生素E的摄入量，那么核桃和杏仁等坚果是很好的来源。腰果和葵花籽还含有一种氨基酸，可通过提高血清素水平来减轻压力。

核桃甚至类似于大脑，以防万一您忘记了这种关联，并且是omega-3脂肪酸的重要来源，这也可以改善您的智力。

2.蓝莓

当谈到改善记忆力的食物时，蓝莓已被证明具有极大的大脑益处，并且是增强记忆力的食物。一项关于老年人的研究发现，喝蓝莓汁的人在配对学习和单词列表记忆方面表现出改善。

与其他水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化剂含量最高（尤其是类黄酮），但是草莓，覆盆子和黑莓也具有大脑功能，可以改善认知能力。

3.西红柿

西红柿中充满了抗氧化剂番茄红素，已被证明有助于抵抗自由基的损害，这在痴呆症患者中最为明显。西红柿也很棒，因为您可以将它们潜入几乎所有东西中，包括调味酱，色拉和肉类菜肴。

4.西兰花

尽管所有绿色蔬菜都很重要，并且富含抗氧化剂和维生素C，但即使在这些健康的选择中，西兰花也是超级食品。

由于您的大脑消耗大量燃料（仅占体重的3％，但消耗的能量却高达17％），因此它更容易受到自由基的破坏，而抗氧化剂可以消除这种威胁，因此许多食物可以改善记忆力包括这些抗氧化剂。

西兰花中充满了抗氧化剂，被称为强大的抗癌药，还富含维生素K，众所周知，维生素K可增强认知功能。具体来说，维生素K“参与鞘脂代谢，这是一类参与脑细胞增殖，分化和存活的脂质”。

5.富含必需脂肪酸的食物

您的大脑是人体中最胖的器官（不包括皮肤在内），由60％的脂肪组成。这意味着您的大脑需要DHA和EPA等必需脂肪酸来修复和建立与记忆有关的突触。

人体自然不会产生必需脂肪酸，因此我们必须从饮食中摄取它们。

鸡蛋，亚麻和鲑鱼，沙丁鱼，鲭鱼和鲱鱼等油性鱼是这些强大脂肪酸的天然来源。鸡蛋还含有胆碱，胆碱是神经递质乙酰胆碱的必要组成部分，可帮助您回忆和集中注意力。

6.大豆

大豆，以及这里提到的许多其他全食，都富含触发与记忆有关的神经递质的蛋白质。大豆分离蛋白是蛋白质的浓缩形式，可以粉末，液体或补充形式存在。

大豆对于改善记忆力和心理柔韧性很有价值，因此可以将豆浆倒在谷物上，享受其中的好处。

7.黑巧克力

说到巧克力，越黑越好。尝试争取至少70％的可可。这片美味的沙漠富含黄烷醇抗氧化剂，可增加流向大脑的血液并保护脑细胞免于衰老，使其成为改善记忆力的最美味的食物之一。

8.富含维生素的食物：维生素B，叶酸，铁

一些可以增强大脑维生素B，叶酸和铁的优质食品是羽衣甘蓝，唐莴苣，菠菜和其他深色多叶蔬菜。

B6，B12和叶酸可以降低血液中的同型半胱氨酸水平。同型半胱氨酸增加存在于患有认知障碍的患者（如阿尔茨海默氏病）和中风风险较高的患者中。

研究表明，当一组患有轻度认知障碍的老年患者服用高剂量的B6，B12和叶酸时，与类似的安慰剂组相比，大脑收缩。

B族维生素的其他来源是肝脏，鸡蛋，大豆，扁豆和青豆。铁还通过携带氧气帮助加速大脑功能。如果您的大脑没有得到足够的氧气，它可能会放慢速度，并且人们可能会难以集中注意力，智力下降和注意力分散时间缩短。

为了从饮食中获取更多铁，请吃瘦肉，豆类和铁强化谷物。维生素C有助于铁的吸收，所以不要忘记水果！

9.富含锌的食物

锌一直在证明其作为记忆建立和思考的有力营养素的重要性，因此改善记忆的食品通常会包含这一重要元素。这种矿物质调节神经元与海马之间的通讯。

锌沉积在神经细胞内，海马中的锌含量最高，海马是负责高级学习功能和记忆的大脑部分。锌的一些重要来源是南瓜籽，肝脏，坚果和豌豆。

10.银杏叶

这种草药已经在东方文化中使用了几个世纪，并且以其增强记忆力而闻名。它可以通过扩张血管，增加氧气供应和清除自由基来增加大脑中的血流量。

但是，不要指望一夜之间取得结果：在您看到改进之前，可能要花几周的时间在系统中进行构建。

11.绿茶和红茶

研究表明，绿茶和红茶都可以防止乙酰胆碱的分解，乙酰胆碱是一种与记忆有关的重要化学物质，在阿尔茨海默氏症患者中缺乏。这使它们成为改善记忆的好食物。

两种茶似乎对阿尔茨海默氏病的作用与许多用于对抗这种疾病的药物具有相同的作用，但是绿茶由于其作用可以持续整整一个星期而胜过，而红茶则只能持续一天。

12.鼠尾草和迷迭香

在各种研究中，这两种强效草药均已被证明可以增加记忆力和精神清晰度，并减轻精神疲劳。将上述一些刺激大脑的食物与这些神奇的草药搭配在汤，沙拉甚至茶中搭配使用！

增强记忆力吃什么食物？

提高记忆力的食物：

1、牛奶，牛奶是一种近乎完美的营养品，含有丰富的蛋白质，用脑过度时喝一杯热牛奶，有助睡眠。

2、鸡蛋，每天一个鸡蛋，可以向机体提供足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力有好处。

3、鱼类富含优质动物蛋白和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，可以保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

4、核桃含有大量优质的脂肪和蛋白质，可改善血液循环，增强记忆，延缓衰老。

5、玉米含水量、谷氨酸较高，能促进脑细胞代谢，有健脑作用。

6、小米富含维生素B1和B2、蛋白质，有较多的色氨酸和蛋氨酸，有防止衰老作用。

7、花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止脑血栓。

8、水果也能提高记忆力，提高记忆力的水果有柑橘、菠萝、香蕉、葡萄等。

吃什么可以增强记忆力？

吃什么可增强记忆力牛奶：说到增强记忆力的食物。牛奶肯定是其间最具代表性的一种，确实牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。鸡蛋：鸡蛋廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式。正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。鱼类：吃鱼也能够让你变聪明。这是由于鱼中含有丰厚的脂肪酸，这是一种具有维护脑血管效果的食物。记忆力差的原因血糖过高美国纽约大学的研究人员以为。大脑的动力根底是血糖，如果血液中的葡萄糖长时间停留、无法代谢，那么能量将无法充沛供应大脑，从而使回忆等功能下降。研究人员一起发现血糖高的人，与回忆相关的海马体的尺寸也越小。有宗族糖尿病史的人要差人查血糖，并经过饮食和训练(比方快走)防止糖尿病。

增强记忆力吃什么好？

若要增强记忆力，可以多吃富含氨基酸及蛋白质的食物，例如牛奶、鸡蛋、鱼肉、苹果等等。

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