今天我们来聊聊酒店管理专科,以下6个关于酒店管理专科的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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酒店管理是本科还是专科?
酒店管理有本科专业也有专科专业。
酒店管理本科专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
专科专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有酒店管理、酒店服务等基本知识，熟悉旅游行业现状，具备旅游服务技能，酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才，能较好地满足酒店管理、服务的需要。
本科课程体系
《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
专科学习课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限：四年。
授予学位：管理学学士。
发展前景
本科就业方向
酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
考研方向
旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。
专科就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专科学校有哪些啊
1、青岛酒店管理职业技术学院：经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。
2、四川烹饪高等专科学校：是全国独一一所以烹饪命名,专门培育游览、餐饮人材的公办普通高校。
3、沈阳旅游学院：是一所隶属于沈阳市教育局的首批国家级重点、省级示范中等职业学校。
5、桂林旅游高等专科学校：是国家教育部直属和国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一，它是国内唯一的联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位。
成人高考专科酒店管理专业就业前景好吗？
1、酒店管理专业就业选择多，毕业生就业途径多。
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
2、酒店管理专业薪资待遇非常可观
根据调查，我们发现酒店管理专业的薪资待遇比较高，毕业生普遍月薪有4000元左右，处于毕业生薪资的中上水平。随着管理经验的丰富，毕业生的薪资待遇会得到进一步提升。以下是酒店管理专业的薪资待遇水平。
想要得到晋升，学历高更加有优势，更加容易得到领导的青睐。酒店管理专业未来的晋升方向主要为管理人员，薪资待遇将会提高，并且月薪将会过万。
成人高考学历是国家承认的。成人高考由国家统一组织，是我国一项权威考试。报考者要通过参加全国招生统一考试，才能被录取到各高校学习，进而提高学历和能力。考生通过成人高考取得的学历证书、学位证书，与普通高考、自学考试取得的毕业证书、学位证书具有同等效力。如果想提高个人知识文化素质，成考是考生可放心选择的一种途径。
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酒店管理有大专文凭吗
有。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。很多专科学校和本科学校都有酒店管理(专科)专业招生。
酒店管理大专生能做什么？
大专酒店管理专业以后出来能干嘛
职场达人严某某
应答时长 10分钟
提问
咨询记录 · 回答于2022-08-17
大专酒店管理专业以后出来能干嘛
1、和旅游相关的工作一般的酒店管理专业会划归为旅游类，所以和旅游相关的工作也是可以做的。比如一些职业技术院校的该专业会开设一些旅游课程，旅游经济学、旅游法规、导游学等等。2、酒店的服务人员一般在酒店管理专业毕业后，会从事和酒店相关的工作。比如各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。3、做市场开发酒店管理专业其实也是属于管理门类，所以有的毕业生会选择做市场开发，做酒店的运营管理，也是不错的职业选择。酒店管理专业的就业前景随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。酒店管理专业毕业生就业率远远高于其它专业的学生。如果您对从事酒店行业相关的工作感兴趣的话，可以简单了解一些可就读院校的知识
大专酒店管理主要学什么
大专酒店管理主要学的内容如下：
1、一般来说，大专酒店管理专业的必修课程包括：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店实用英语等课程。
2、酒店专业选修课程包括：大学英语 旅游英语 旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、计算机文化与应用等课程。
3、酒店专业主干课程：邮轮旅游概论、邮轮运营管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、 邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮专业英语等课程。当然，不同院校的培养计划和专业特色不同，课程设置也会有所区别，但大体上都是这个方向的课程内容。
酒店管理专业需要具备的能力
1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神。
2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识。
3、酒店管理专需要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋垫。
4、酒店管理专，需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识。
5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规。
6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力。
7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
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