今天我们来聊聊菽是什么,以下6个关于菽是什么的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”是指什么？
菽为豆类的总称。
菽是一个汉字，读作shū。篆文写作“尗”，意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。
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“谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。
关于五谷主要有两种说法，主流的是稻（俗称水稻、大米）、黍（shǔ，俗称黄米）、稷（jì，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（俗称大豆）。因为有的地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻（俗称麻子）代替稻，作为五谷之一。
黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
参考资料来源：百度百科-菽
五谷中的菽是指什么
五谷中的菽指的是大豆。
五谷中的“五”是一个虚数，并不是只有五种作物。其中有稻、黍、稷、麦、菽。五谷一共有六种作物，其中菽为大豆。菽是豆的总称。
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。
五谷中的‘菽’是指什么
五谷中的菽指的是大豆。
五谷中的“五”是一个虚数，并不是只有五种作物。其中有稻、黍、稷、麦、菽。五谷一共有六种作物，其中菽为大豆。菽是豆的总称。
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。
菽是什么意思
菽的意思是像豆类生长的样子。
菽是一个汉字，读作shū。篆文写作“尗”，后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”是声旁。“菽”为豆类的总称。
《唐韵》《韵会》
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