今天我们来聊聊高三学生食谱,以下6个关于高三学生食谱的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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高三学生食谱
马上就要高考了，高三学生们不断的熬夜学习，废寝忘食，其实就是为了多学些知识。此时孩子们不仅是身心疲惫，大脑的损耗也日渐倍增。 家长们平时肯定会给孩子们买些保健品提供营养保障，但是也不要忘了食疗。那么高三学生吃些什么最补脑呢？ 今天就为大家带来5道补脑食谱，供大家参考学习。 【1.天麻鱼头汤】 推荐理由：那些被头疼困扰的高考学生的家长们，不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。 食材：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。 做法： 1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻。 2.将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻。 3.隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。 【2.虾酱粉丝炒菠菜 推荐理由：菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。 食材：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。 做法： 1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分 2.红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒 3.锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。 【3.核桃羹】 推荐理由：核桃有健脑益智的作用，高考期间，可以做核桃羹给考试食用。 食材：核桃250克、白砂糖200克。 做法：将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。 【4.清蒸鲈鱼】 推荐理由：除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。 食材：鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油和盐。 做法： 1.收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。 2.将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。 3.蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。 4.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。 5.将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可。 【5.莲子鸡丁】 推荐理由：健脾补肾、养心强身，适用于用功过度，出现精神倦怠，饮食乏味等症状的考生。 食材：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 做法： 1.将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块。2.莲子去心，蒸熟备用。 3.先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。
高三学生每日食谱有哪些？
一、早餐原则：
一日之计在于晨，上午好状态在于早餐。早餐必须吃好，才能保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。
食谱推荐
1、豆类（可以是杂粮粥、杂粮豆浆）、瘦肉粥及面条；
2、各种带馅面点（饺子、馄饨、馅饼）、鸡蛋饼、鸡蛋、牛奶或豆奶；
3、适量的新鲜蔬菜：凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。
4、适量的坚果：两个核桃、一把开心果或者大杏仁等（如果吃不下可以当做中午的加餐）。
二、午餐原则：
1、午餐要丰盛，卵磷脂不可少，午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。食用油可以选择橄榄油、大豆油等
2、在蔬菜的选择上注意颜色搭配、烹调方式多样化，因为压力大、天气热，很多考生食欲都不太好，看到颜色好看的食物能够刺激食欲。
食谱推荐
1、肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。最好每天准备一个鸡蛋，因为蛋黄中富含卵磷脂，它可以及时补充大脑营养，改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。
2、蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等，每天最好保证有3-5种蔬菜，保证食物的多样性，营养也能更全面。
三、晚餐原则
1、晚餐要清淡营养，不宜吃太多。
2、学习太晚，感觉比较饿，可以在睡前半小时到一小时，选择加餐。
食谱推荐
1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨，使大脑活动受到暂时的抑制，人就容易入睡。
2、鱼、瘦肉汤、青菜豆腐汤等易消化的食物。
3、新鲜的蔬菜也是晚上必不可少的。
4、另外，有的考生看书复习到深夜，如果晚上饿了，临睡前30分钟可以吃夜宵，如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。
扩展资料
6款强身又补脑的食物
1、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
2、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
3、蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
4、核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
5、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
6、深海鱼
如三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等，深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。
参考资料来源：人民网——高考前多吃6种食物强身又补脑
参考资料来源：人民网——高考期间吃什么？收好这份考生推荐食谱
适合高三学生的食谱
高三学生早餐营养推荐 1、黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。 2、鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。 3、苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、蔬菜什锦 高三学生最合理午餐搭配 1、主菜：肉片猪肝；副菜：西芹虾仁 2、主菜：豆腐肉末；副菜：豆苗 3、主菜：牛肉土豆片；副菜：菜花香菇 4、主菜：肉丝海带；副菜：素什锦 5、主菜：胡萝卜肉排；副菜：荷兰豆 6、主菜：糖醋鲤鱼；副菜：炒素丝 高中生晚餐健康饮食 1、主菜：烩豆腐、副菜：炒菜心 2、主菜：清蒸带鱼、副菜：醋熘卷心菜 3、主菜：狮子头、副菜：豌豆苗 4、主菜：白菜鱼肉片、副菜：土豆粉丝 5、主菜：肉末豆腐、副菜：麻酱拌菜心 6、主菜：菠萝炒鸭片、副菜：白菜油豆腐 只有好好吃饭，好好休息，才能保持你强大的战斗力！
高三学生23点夜宵食谱是什么？
高三学生23点夜宵食谱如下：
1、幸福奶油西兰花汤
水煮沸，加入西兰花，用文火炖7分钟。加入茴香、豆芽、松仁、芝麻，及少许牛奶（约两勺）。放入搅拌机充分搅拌后，倒入碗内，将苹果、梨子切成丁块散撒在表面，一份非常可口美味的营养汤就做好了。
2、最佳聪明汤
将南瓜和地瓜、胡萝卜（少许）分别煮熟。连汤一起，加入橄榄油少许，搅拌，倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。这道菜可以每天食用，也可以做点心。
3、五红汤
配料：红枣4枚，枸杞一把，红豆一两，红皮花生一两，红糖适量。
做法：红豆花生浸泡一天，原汁入高压锅压5分钟，放气开阀后加红枣、枸杞、红糖再煮5分钟，晾凉后如冰箱冷藏。到食用前半小时拿出，口感微凉甜糯。
高中生晚餐强调早吃忌油腻：
专家建议：应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。同时要强调早吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食。
搭配原则：高中生主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
推荐食谱：清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝；肉末豆腐、青椒土豆丝、皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉、番茄炒鸡蛋、拌豇亚。
高三一日三餐食谱大全
身体是革命的本钱，高三的学生备战高考需要消耗大量的脑力和体力。所以，为了在高考备考过程中更加的顺利，健康营养的三餐是少不了的。美味的食物不仅可以补充身体所需的营养，还可以使精神得到放松和享受，以下是高三一日三餐食谱推荐，各位学生家长可以参考： 1.早餐： 大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 百合粥、炒面、什锦蛋丁 牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、蔬菜什锦 2.午餐 主菜：肉片猪肝；副菜：西芹虾仁 主菜：豆腐肉末；副菜：豆苗 主菜：牛肉土豆片；副菜：菜花香菇 3.晚餐 主菜：烩豆腐、副菜：炒菜心 主菜：清蒸带鱼、副菜：醋熘卷心菜 主菜：狮子头、副菜：豌豆苗
孩子高三每天想给他带饭，有没有什么营养健康的食谱推荐？
1——早餐： 早餐饮食原则：如果不吃早餐或早餐吃得不好，就会导致上午时间血糖水平明显降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试的发挥。 早餐能量要适当，品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配，温热不宜冷，避免碳酸饮料。 饮食推荐： 1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、什锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
2——午餐： 午餐饮食原则：午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。 饮食推荐： 1主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆
3——晚餐： 晚餐饮食原则：晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以刺激食欲。 晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。 饮食推荐： 1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐 2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋 3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心 4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心 5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝 6主菜：狮子头副菜：豌豆苗 7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜 以上就是“高三学生一日三餐食谱推荐”全部内容，高三网小编编辑整理。虽然考生们处于消耗体力和脑力最大的时期，但饮食上还是要切忌大鱼大肉，营养过度。清淡健康有营养的饮食搭配，才能更好帮助孩子们有个好身体，在紧张的备考中保持好的精神状态。
健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好 3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统 4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习
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