今天我们来聊聊碳水化合物食物一览表,以下6个关于碳水化合物食物一览表的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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碳水化合物的食物有哪些？
碳水食物是指含有碳水化合物的食物。
碳酸化合物的食物主要有：小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、苹果、梨、桃、香蕉、西瓜、土豆、红薯、山药、芋头、藕等。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
碳水化合物食物有哪些
富含碳水化合物的食物包括但不限于：
1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果：葡萄、桃。
3、谷类：过量的白米。
4、甜食类：可可、巧克力、饼干。
5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食物一览表
碳水化合物食物有：1、蔬菜类：马铃薯、番薯、豆类等；2、水果：葡萄、桃子、香蕉等；谷类：白米等；3、甜食类：可可、巧克力、饼干等；4、饮料：酒、淡茶、咖啡、麦酒等。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。 碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。 一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。 另外，每天适量的摄入碳水化合物可以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有：1、谷物，例如：水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等；2、水果，例如：甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等；3、根茎蔬菜类，例如胡萝卜、番薯等。所以，合理的饮食和饮食习惯很重要。
高碳水化合物食物一览表
有哪些高碳水化合物食物？ 以下是高碳水化合物食物： 1.面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等； 2.谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等； 3.根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等； 4.水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃； 5.零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。 扩展资料： 碳水化合物是一种可以提供热能的糖类化合物，它是构成身体的重要物质，不仅可以提供大脑所需的能量，而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维，是维持生物体生命活动的主要来源。 碳水化合物在自然界中存在最多、分布最广，不仅是营养物质，还具有特殊的生理活性。 例如肝脏中的肝素有抗凝血作用，血型中的糖与免疫活性有关等。所以，在医疗领域，碳水化合物也非常有研究的价值。 参考资料：碳水化合物排行--人民网。 碳水化合物含量较高的食物有哪些 碳水化合物含量较高的食物如下： 1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等； 2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等； 3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等； 4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃； 5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。 扩展资料： 碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。 碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。 营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。 由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。 对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。 但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。 对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。 这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。 简单的方法摄取含更多碳水化合物的食品。 食用风干的水果、食用包含豆类且丰盛的汤、改吃全麦面包、食用黄色稻米而非白米（或在白米中混入野生稻米）。 参考资料：百度百科-碳水化合物。 有哪些高碳水化合物食物？ 一、谷类： 1、籼米粉 2、糜子米（炒米） 3、五谷香 4、籼米粉（干，细） 5、籼米 二、薯类淀粉： 1、藕粉 2、豌豆粉丝 3、桂花藕粉 4、团粉 5、玉米淀粉 三、干豆类： 1、豆腐花 2、豆浆粉 3、蚕豆 4、绿豆面 5、蚕豆 四、蔬菜类： 1、百合（干） 2、百合（脱水） 3、洋葱（白皮，脱水） 4、洋葱（紫皮，脱水） 5、蕨麻 五、菌藻类： 1、琼脂 2、海冻菜 3、银耳（干） 4、木耳 5、普中红蘑（干） 六、水果类： 1、桔饼 2、葡萄干 3、蜜枣（无核） 4、杏干 5、蜜枣 七、坚果种子： 1、芡实米 2、栗子（干） 3、白果（干） 4、莲子（干） 5、橡实 八、畜肉类： 1、牛肉松 2、猪肉松 3、福建式肉松 4、老年保健肉松 5、咖哩牛肉干 九、禽肉类： 1、鸡肉松 2、鸭皮 3、鸭血（白鸭） 4、肯德鸡[炸鸡] 5、鸭肝（公麻鸭） 十、乳类： 1、奶片 2、炼乳（甜，罐头） 3、全脂速溶奶粉 4、全脂牛奶粉 5、牛乳粉（多维奶粉） 十一、蛋类： 1、鸡蛋粉 2、咸鸭蛋 3、鹅蛋黄 4、松花蛋（鸡蛋） 5、鸡蛋黄（乌骨鸡） 十二、鱼虾蟹贝： 1、蛏干 2、鱼片干 3、贻贝（干） 4、鲑鱼籽酱 5、章鱼（八爪鱼） 十三、婴幼儿类： 1、健儿粉 2、钙质糕粉 3、营养乳儿糕 4 莲子健儿粉 5、乳儿糕 十四、小吃甜饼： 1、麻香糕 2、麻烘糕 3、米花糖 4、龙虾片 5、香油炒面 十五、速食： 1、菠萝豆 2、玉米片（即食粥） 3、蛋片 4、牛奶饼干 5、苏打饼干 十六、软饮料： 1、酸梅晶 2、固体桔子饮料 3、宝宝福 4、猕猴桃晶 5、橘子晶 十七、酒精饮料： 1、酒泉酒 2、景泰二曲 3、凉洲曲酒 4、宁河大曲 5、宁河二曲 十八、糖蜜饯类： 1、白砂糖 2、冰糖 3、什锦糖果 4、绵白糖 5、鲜桃果汁糖 十九、油脂类： 1、羊油 2、猪油 3、牛油 4、羊油 5、玉米油 二十、调味品类： 1、胡椒粉 2、全料蒸肉粉 3、杏酱 4、苹果酱 5、五香粉 二一、药食类： 1、白芷 2、陈皮 3、丁香 4、枸杞子 5、菊花[怀菊花] 碳水化合物是构成身体的一种重要物质，可以提供热能，还可以调节食品风味，同时也是维持大脑功能的重要能源，也可以调理脂肪代谢，为人体提供膳食纤维。 碳水化合物的食物有哪些？ 由碳、氢、氧3种元素构成，氢氧比为2∶1的有机物为碳水化合物。主要包括糖类、淀粉和粗纤维等。在植物性饲料中，碳水化合物含量较高，平均约占饲料总量的70%~80%。 碳水化合物是猪获得能量的最重要来源。饲料中的碳水化合物经过猪体内酶的作用，产生能量。如果能量满足猪各种生理活动需要时，猪保持良好的生长状态。当能量不能满足需要时，猪会动用体内储备如糖原、脂肪等提供能量。在能量供应严重不足时，甚至分解体内蛋白质产生能量，以维持猪正常的生命活动，这将造成蛋白质的浪费，还会使猪生长缓慢甚至停滞，表现消瘦、体重减轻等。当饲料中供应的碳水化合物较多，产生的能量超过有机体需要时，它们便在体内以脂肪的形式贮存下来，作为能量储备，以便需要时重新分解供能。 碳水化合物含量较高的食物有哪些 1.香蕉 香蕉可以称得上是运动前后的最佳零食了，它富含高碳水化合物（平均一根香蕉就包含31克的碳水化合物）并且易于消化。千万记得在运动之后吃点香蕉并摄入一些富含蛋白质的食物以帮助肌肉恢复。 2.浆果 草莓、蓝莓和一些其他的浆果富含很多对身体有益的维生素、矿物质，但它们的碳水化合物含量并不是很高（一杯浆果大概只有12克的碳水化合物），所以不要过于依赖通过这些浆果来满足自己的日常碳水需要。 3.糙米 像糙米这样的粗粮是属于碳水化合物最高的食物了（一杯糙米就包含了45克的碳水化合物）。这种粗粮比经过加工的谷物（比如白米）更健康，因为它们包含更多的纤维物质、维生素和矿物质。而且它们需要消化的时间更长，所以可以给身体提供更久的能量。 4.芒果 每杯芒果片含25克碳水化合物，香蕉不是唯一装载碳水化合物的水果，芒果也装载着它们。含糖水果是夏季的主食。 5.低脂酸奶 低乳脂的食物碳水化合物含量都挺高的。一杯170克的低脂蓝莓酸奶包含26克的碳水化合物。运动前和运动刚结束后更适合食用低脂酸奶因为它的GI值更高，这样碳水化合物能够快速转化为糖原储存在肌肉中，补充身体需要的能量。 6.玉米 玉米不仅营养价值丰富，而且对我们人体还有很大的帮助，玉米中含有丰富的维生素C和大量的植物纤维素，经常食用玉米的话可以延缓衰老，增强我们人体的新陈代谢、调整神经系统、降低血清胆固醇、防止皮肤病变等多种的功能。 扩展资料： 1.老式经典燕麦片 老式经典燕麦片是运动训练前早餐的不二之选。半杯的燕麦片就包含了足足54克的碳水化合物！如果再来根香蕉那就更棒了！ 3.运动饮料 像佳得乐，宝矿力水特这种运动饮料可以在你运动期间补充身体所需的碳水化合物、水和电解质。但是由于这些饮料所含糖分很高，所以最好只在比赛或者训练前后、期间饮用。 4.番茄酱 每杯的番茄酱包含21克的碳水化合物，并且富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂（比如番茄红素）。研究表明，正是因为抗氧化剂的作用，食用番茄酱的人群患某些疾病的几率会更低一些，比如男性前列腺癌。 5.全谷物面包 有些人很爱吃三明治，但是通常这些三明治都是用精细的白面包做的。其实全谷物的面包更健康，因为它们所含的碳水化合物不比白面包多，但是却有更多的纤维物质、维生素和矿物质。这种低GI的食物会为你的身体提供更持久的能量。
常见食物碳水化合物含量一览表
常见食物碳水化合物含量一览表
常见食物碳水对比
单位：100克/碳水含量
藕粉：92.9
奶糖：84.5
米粉：78.2
江米条：77.7
稻米：77.5
糯米：77.5
果丹皮：77.4
栗子：77.2
通心粉：75.4
煎饼：74.7
挂面：74.5
白果：72.6
黄米：72.5
绿豆糕：72.2
小麦粉：71.5
小米：73.5
高粱：70.4
饼干：69.2
豆奶粉：68.7
苹果酱：68.7
牛肉松：67.7
玉米：66.6
豆浆粉：64.6
莲子：64.2
桂圆干：62.8
烧饼：62.7
燕麦片：61.6
蛋糕：61.2
方便面：60.9
荞麦粉：60.2
绿豆：58.5
面包：58.1
面条：58
炼乳：55.4
豌豆：54.3
芸豆：54.2
月饼：52.3
巧克力：51.9
麻花：51.9
豆沙：51
烙饼：51
馒头：48.3
花卷：45.6
艾窝窝：43.1
油饼：40.4
油炸土豆片：40
驴打滚：39.9
面筋：39.1
木耳：35.7
银耳：36.9
枣：28.6
甜面酱：27.1
山核桃：26.8
味精：26.5
糖蒜：25.9
米饭：25
豆瓣酱：24.8
橘汁：23.2
红薯：23.1
紫菜：22.5
山楂：22
芝麻：21.7
腐竹：21.3
香蕉：20.8
豆腐皮：18.6
黄豆：18.6
黄豆酱：17.9
海带：17.3
花生：17.3
冰淇凌：17.3
柿子：17.1
芝麻酱：16.8
马铃薯：16.5
桂圆：16.2
荔枝：16.1
甘蔗：15.4
藕：15.2
榛子：14.7
苹果：12.3
山药：11.6
橙：10.5
碳水食物一览表减肥
碳水食物一览表减肥 碳水食物一览表减肥，对于减肥的人来说，控制好碳水化合物食物的摄入，就能够很好的减肥，但是碳水是有分高质量的碳水和低质量的碳水的，以下为大家分享碳水食物一览表减肥。 碳水食物一览表减肥1 1、玉米（建议：组合搭配吃，不能单一吃） 每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克。 2、红薯（建议：蒸煮烤最佳，可以搭配牛奶，控制量） 每100克红薯含热量86千卡，纤维素3.00克，蛋白质1.57克，脂肪0.10克，碳水化合物20.12克。 3、芋头（建议：蒸煮食用） 每100克芋头含能量331千焦，纤维素2.9克，蛋白质2.2克，水分78.6克。 4、土豆（建议：蒸煮食用，搭配牛奶更易消化） 每100克土豆含热量81千卡，纤维素1.10克，蛋白质2.60克，脂肪0.20克，碳水化合物17.80克。 5、豌豆（建议：可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁） 每100克豌豆含热量32.00千卡，蛋白质4.80克，脂肪0.80克，碳水化合物2.60克。 6、绿豆（建议：绿豆配大米1:2煮粥或煮饭） 每100克绿豆含热量329千卡，纤维素6.40克，蛋白质21.6克，脂肪0.80克，碳水化合物62.00克。 7、红豆（建议：配大米煮饭食用） 每100克红豆含热量324千卡，纤维素7.70克，蛋白质20.20克，脂肪0.60克，碳水化合物63.40克。 8、小米（建议：煮小米粥或混合大米煮，温和养胃） 每100克小米含热量361.00千卡，纤维素1.60克，蛋白质9.00克，脂肪3.10克，碳水化合物75.10克。 9、糙米（建议：食用前充分浸泡，可搭配豆类） 每100克糙米含热量348.00千卡，纤维素3.40克，蛋白质7.70克，脂肪2.70克，碳水化合物75.00克。 10、燕麦（建议：买生燕麦片，搭配水果、谷物、坚果、牛奶，营养均衡） 每100克燕麦含热量402.00千卡，纤维素6.9克，蛋白质8.90克，脂肪11.10克，碳水化合物73.50克。 碳水食物一览表减肥2 高碳水化合物食物 1、糖类 大多数糖类的食品都含有很高的碳水化合物含量。糖是一种重要的有机化合物，在自然界中分布广泛。例如，通常食用的白糖和蔗糖属于碳水化合物含量很高的糖类。 2、谷物类 谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源。谷物种类很多，例如大米，小米，小麦等，都是谷物。谷物食品也是中国人的传统主食。每100克大米中的碳水化合物可能高达约75克。 3、甜品类 甜品类基本都是糖分比较高的，所以碳水化合物也是非常丰富，比如可可、巧克力和饼干等，所以平时应该少点摄入这类的甜品。 4、饮品类 饮品类都含有丰富的碳水化合物，比如咖啡、奶茶、酒等，特别是现代年轻人，很喜欢喝咖啡和奶茶，这类的碳水化合物是非常高的，应该要少量摄入。 5、水果类 我们生活中常见的香蕉和葡萄也含有丰富的碳水化合物，每100g的香蕉含有的.碳水化合物就约20g左右，每100g的葡萄就含有碳水化合物月10g左右。 低碳水化合物食物 1、大麦 大麦是世界上最古老的植物之一。它可以在我国北部和南部的所有地区种植。大麦富含膳食纤维，并有饱腹感。食用大麦可以有效促进肠胃蠕动，保护肠胃功能，并促进新陈代谢，促进人体排泄新陈代谢废物，起到快速减肥作用。 2、藜麦 藜麦可能很多人都不熟悉，但是这个食物除碳水化合物外，还包括良好的脂肪和完整的蛋白质。这使藜麦成为低血糖食品。此外，藜麦含有高纤维，维生素和矿物质。它几乎含有您想要的所有营养，所以不要错过！ 3、魔芋 魔芋热量低，富含维生素和矿物质。其中，葡甘露聚糖特别丰富，具有减少脂肪和体重，降低血压和血糖，通便和排毒的作用。将魔芋制成魔芋块并食用。它具有柔滑的口感，独特的风味和强烈的饱腹感。它是减肥者可以选择的低热量主食之一。 4、鸡蛋 富含蛋白质，几乎没有碳水化合物。此外，最新研究发现，鸡蛋中的蛋白质比其他任何食物中的蛋白质都具有更高的质量。 5、樱桃番茄 每100g樱桃番茄中含有4g碳水化合物，比超市里出售的大西红柿更好吃。樱桃番茄是一种方便的营养食品，没有任何严重的碳水化合物反应。樱桃番茄中含有的番茄红素是抗癌抗氧化剂的重要来源。 6、菜花 每100g菜花中含有5g碳水化合物，在营养界一直被称为瘦淀粉。蒸熟后，其性能可以完全代替土豆泥，并成为低碳水化合物的首选。制作面食时，它也可以代替面粉、大米或其他主食。菜花作为十字花科芸薹属的一员，为人体提供了许多抗氧化剂。 碳水食物一览表减肥3 碳水并不可以起到减肥作用。但在减肥的时候，适当食用优质碳水，能保证人体每日最基本的能量摄入，不会导致在减肥期间影响身体健康。减肥的时候可以摄入热量低、粗纤维多、饱腹感强的优质碳水达到减肥的目的。 1、热量低的碳水：热量低的碳水化合物是减肥时的优质碳水，食用热量较低的食物可以达到饱腹效果，还能避免过多热量的摄入，如芹菜、小圣女果、白菜、蓝莓等； 2、粗纤维多的碳水：减肥期间食用富含粗纤维的碳水，可以起到促进胃肠蠕动、缓解便秘等作用，如红薯、小米、麦片、黄豆等； 3、饱腹感强的碳水：饱腹感较强的食物在食用后会抑制进食欲望，减少食物的摄入，从而起到减肥的作用，如山药、南瓜、玉米等。 碳水化合物是构成机体组织的重要物质，参与细胞的组成和多种活动，供能占总能量的55%-65%，是人体必不可少的能量来源。减肥在控制总热量摄入的前提下，仍然需要合理饮食，做到蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质均衡摄入，以免导致营养不良。
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