今天我们来聊聊农产品加工与质量检测,以下6个关于农产品加工与质量检测的观点希望能帮助到您找到想要的大学知识。
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农产品加工与质量检测大一需要做什么，考什么证？
等级 1 农产品质量检测师 中国劳动和社会保障部 中级 2 农产品质量安全检验员 中国劳动和社会保障部 中级 3 食品检验工 中国劳动和社会保障部 中级 4 肉品加工工 中国劳动和社会保障部 中级 5 营养师 中国劳动和社会保障部 中级 6 乳品检验员 农业部人事劳动司 中级 7 蔬菜园艺工 农业部人事劳动司 中级 8 果树工 农业部人事劳动司 中级 9 农产品微生物检验人员 农业部人事劳动司 中级 10 质量管理体系内审员 国家认监委授权机；这些都可以考虑一下
农产品加工与质量检测这个专业近几年就业前景如何？？
农产品加工与质量检测这个专业的话毕业后主要有农产品类企业：农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销； 检测类企事业单位：农产品质量检测。【摘要】
农产品加工与质量检测这个专业近几年就业前景如何？？【提问】
农产品加工与质量检测这个专业的话毕业后主要有农产品类企业：农产品生产、农产品加工、农产品贮藏、质量管理、农产品营销； 检测类企事业单位：农产品质量检测。【回答】
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分析化学与农产品加工与质量检测就业的关系
1、农产品加工与质量检测专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识，具备农产品加工、农产品检验、农产品流通的质量管理能力， 从事工厂化的农产品加工、 农产品检验、 农产品的生产管理和营销等工作的高素质技术技能人才。
2、农产品加工与质量检测专业就业方向
主要面向农产品加工及农产品流通企业，在农产品加工、品控、检验、销售岗位群，从事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。
3、农产品加工与质量检测专业主要职业能力
①具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
②掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准， 能依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动；
③掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求，具备农产品加工和技术推广的能力；
④掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能； 能依据食品安全标准，选择合适检验方法，对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出具规范检验报告；
⑤握农产品质量管理的基本理论，具备农产品生产管理和品质控制的能力。
4.农产品加工与质量检测专业课程与实习实训
①专业课程
食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。
②实习实训
在校内进行农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、焙烤食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、肉品加工技术、药物残留检验技术、食品添加剂应用与检测技术等实训。
在农产品（食品）企业进行实习。
5、农产品加工与质量检测专业职业资格证书举例
食品检验工、质量工程师、食品安全师
眼视光技术与农产品加工与质量检测那个专业较好
质量检测好一点。农产品加工和检测有农产品的生产、加工、储藏、质量管理、销售等。就近几年的就业趋势来看，农业国家任何时候都是重视的。特别是中国，人口数量大，日常吃喝是大问题。
简述农产品质量检测一般方法有哪些
1.农药残留检测。常见的农药残留检测方法有酶抑制法、免疫分析法与无损检测法。酶抑制法，以生物学为基础，通过乙酰胆碱酯酶对相关农药的快速反应进行检测。具有生物学的不稳定性与专一性特点，不适宜大范围使用，但因其廉价便捷性，目前在果蔬检测方面应用较多，采用酶抑制法进行检测时应当注意选用高质量酶试剂。免疫分析法，多用于食品检测方面，应用该方法可快速识别样品的异样状态。无损检测法，能够在最大程度上保留农产品营养与外形，是如今较为先进的综合型农药检测技术，具有较高的商业价值，基于该技术，应用较多的是红外光谱与X光衍射检测方法，采用该方法，应当注意避免损害农产品质量。
2.兽药残留检测。常见的兽药残留检测方法有酶联免疫吸附试验法（ELISA）与放射免疫检测法。ELISA，主要通过对样品进行定量分析的方式，检测样品兽药残留含量，具有高特异性与高度灵敏性，在检测畜牧农产品时较为常用。应用该方法应当选用高质量试剂，也可以通过试纸条、荧光检测仪等检测器具进行检测，提高检测质量。放射免疫检测法，主要通过同位素识别抗原抗体，具有高精准度，因此，在抗生素检测方面效果显著，同样适用于兽药微生物残留检测。
3.微生物残留检测。在农产品质量安全检测中，对微生物残留的检测同样重要，主要检测农产品生物毒素，常见的有生物毒素确证检测技术与快速检测技术。生物毒素确证检测技术，在实践中主要应用高效液相色谱法，也可以结合应用高效液相色谱法与质谱检测法，主要检测农产品中的黄曲霉素、棒曲酶毒素等。快速检测技术，常用检测方法为荧光检测技术、免疫层析检测技术等，在检测一般微生物时较为常用，同样需要选用高质量核心试剂。
4.重金属残留检测。含有铅、汞、铜等元素的重金属一旦残留于农产品上，不仅威胁产品安全，被人食用后严重的甚至会引发中毒，因此，必须重视对农产品重金属的检测。目前，我国重金属检测技术还处于发展阶段，较常应用的是荧光检测法、电感耦合等离子质谱检测法以及原子吸收检测法，主要检测农产品重金属残留。随着我国社会经济发展，重金属残留对农产品的危害越来越大，加强检测技术研究力度刻不容缓。
农产品加工与质量检测属于冷门专业?
现在蔬菜行业崛起，农产品加工与质量检测将会成为热门
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